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バイリンガル社労士 上岡のブログ

2015年4月13日 月曜日

イースター

先日ニュースで、ディズニーランドでイースターのイベントが始まったと聞きました。
日本ではまだまだなじみの薄いイースターですが
イエス・キリストの復活を祝うお祭りとして、キリスト教ではクリスマスよりも
重要視されているようです。

最近ではデパートなどでもイースターにちなんだ卵型やウサギモチーフの
チョコレート菓子もちらほら目にするようになりました。

何も動かないところから殻を破ってひよこが生まれるように
殻を破ってイエス・キリストが死から蘇ったことから
「卵」が復活のシンボルとされ、
「ウサギ」は多産であることから豊穣のシンボルとされているようです。

イースターの料理を探していたら、昔使っていた料理本の中からレシピを見つけました。
色とりどりの綺麗なウズラの卵を使った料理です。


でもよく見たら、昔、クリスマスの時に作った事がありました(>_<)



投稿者 株式会社マーシャル・コンサルティング

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